El recuento de votos ya finalizado otorga el séptimo puesto a este postre típico de la huerta murciana

Las papas arrugadas con mojo picón tradicionales de Canarias, el jamón ibérico, el pulpo a la gallega, la paella valenciana, la tortilla de papas, la quesada pasiega y los paparajotes murcianos se encuentran ya entre las siete maravillas gastronómicas seleccionadas por votantes españoles en un concurso organizado por Allianz Global Assistance.

Esta competición gastronómica persigue el reconocimiento de la cocina española y sus platos típicos como Patrimonio Inmaterial de la Unesco, pudiendo ser representantes para una candidatura oficial.

Los paparajotes  están hechos con hojas de limonero recubiertas con una masa hecha básicamente con harina y huevo que se fríen y se espolvorean con azúcar en polvo y canela.