Una maravillosa idea para esta Nochebuena: Gambón al horno

A la plancha los gambones o los langostinos quedan fenomenal, pero lo que pasa es que ensucia mucho  y además tienes el problema de tener que hacerlos en el momento entonces si tienes invitados te pierdes toda la conversación. Esta es una buena alternativa que estoy seguro de que si la pruebas vas a repetir muchas veces.

Receta paso a paso:

1. Empieza picando el ajo.
2. Luego coloca en un mortero junto con el orégano, sal, aceite el zumo de un limón y el jengibre en polvo.
3. Machaba bien hasta tener una crema homogénea.
4. Lava muy bien los gambones y coloca en una bandeja apta para utilizar en el horno, si quieres puedes córtales los bigotes para que sean mas agradables.
5. Coloca parte del majado en cada uno de los gambones para que todos tengan sabor.
6. Precalienta el horno a 180º y hornea durante 20 minutos hasta que estén bien cocinados.
7. Saca y ya puedes disfrutar de estos gambones al horno.

Ingredientes:

– 20 gambones o langostinos.
– 3 dientes de ajo.
– 1 limón.
– 1 cucharadita de orégano.
– 1 chorro de aceite.
– Sal al gusto.
– 1/2 cucharadita de Jengibre en polvo.

Fuente: recetasycalorias.com